Weizentypenmehl Type 1150 - hochwertiges Mehl mit einem Aschengehalt von 1,150 (+/- 0,05), aus ausgesuchtem bulgarischem Qualitätsweizen hergestellt.
"Mlyn 97" AD ist ein privates Unternehmen, einer der führenden Hersteller in der Backwarenindustrie des Landes und besitzt die meistverkaufte Marke bulgarischen Salzstangen "Hrus-Hrus".